Da cento anni, nel centro storico di Pieve di Cento, la nostra attività rappresenta un punto di riferimento per chi cerca prodotti genuini e selezionati con cura. In via Matteotti 3, da quattro generazioni portiamo avanti una tradizione familiare basata su qualità, competenza e attenzione al cliente.
Oggi proponiamo una vasta scelta di formaggi, salumi di alta qualità e specialità del territorio. Dal 2025 abbiamo ampliato la nostra offerta introducendo pasta fresca artigianale, realizzata secondo ricette tradizionali e con ingredienti accuratamente selezionati.

La Nostra Storia

La nostra realtà nasce nel 1925, quando Govoni Rosa e la figlia Chiari Benilde iniziarono la vendita di latte fresco proveniente dai pastori locali. Negli anni ’70, con Melloni Luigi, figlio di Benilde, l’attività compie un importante passo avanti introducendo una selezione di formaggi che diventa presto un punto di riferimento per la comunità.
Nel 2004, con l’ingresso di Calzolari Gabriele, genero di Melloni Luigi, l’assortimento si amplia ulteriormente grazie all’inserimento di salumi di qualità superiore e a una rinnovata collaborazione con produttori del territorio.
Nel 2025 l’offerta si arricchisce con la produzione e vendita di pasta fresca artigianale, consolidando ancora di più il nostro legame con la tradizione gastronomica locale.

I Nostri Valori

Tradizione familiare
Da quattro generazioni portiamo avanti un’eredità fatta di impegno, continuità e responsabilità verso il nostro territorio.

Qualità selezionata
Ogni prodotto è scelto con criteri rigorosi, privilegiando lavorazioni artigianali, filiere controllate e produttori affidabili.

Territorio e autenticità
Collaboriamo con realtà locali per offrire specialità che rispettano la cultura gastronomica della nostra zona, valorizzandone sapori e identità.

Affidabilità e servizio
Mettiamo al centro il cliente, garantendo consulenza, competenza e un’esperienza d’acquisto basata sulla fiducia e sulla trasparenza.